أخذ عينات دقيقةيهدف إلى التأكد من أن الكمية الصغيرة التي تم تحليلها تمثل الدفعة التي سيتم تقييمها. العينة المأخوذة فقط من نقطة يمكن الوصول إليها بسهولة في الشاحنة أو الصومعة أو تدفق المنتج قد لا تمثل الدفعة بأكملها. يجب إدارة أخطاء أخذ العينات والجمع والتقسيم والتخزين بشكل منفصل عن أداء القياس للأداة.
ما الذي يجب تحديده أولاً في خطة أخذ العينات؟
أولاً، يتم كتابة حد الدفعة ونوع المنتج والمعلمة المراد قياسها والغرض من القرار. قد لا يتطلب تصنيف الجودة والبحث عن مادة ملوثة موزعة بشكل غير متجانس نفس الخطة. يتم تحديد عدد ومقدار الزيادات المطلوبة وفقًا للدفعة والطريقة والإجراء المطلوب تطبيقه؛ لا يتم إعطاء رقم عالمي واحد لكل مركبة.
ISO 24333 وISO 18390 للتطبيقات الروتينية هي مصادر معايير ذات صلة. لا يحل هذا التوجيه محل المعيار الكامل أو تعليمات الشركة المعتمدة. يجب تحديد المعيار والإصدار الذي سيتم استخدامه في العقد/الإجراء.
كيفية التقدم من الدفعة إلى العينة المختبرية؟
- تحديد الكمية: أداة التسجيل والخلية والمنتج والتاريخ ومعرف الدفعة.
- الحصول على الزيادات: تغطية مواقع أو أوقات مختلفة حسب الخطة المعتمدة؛ لا تختار فقط من السطح.
- يجمع: جمع زيادات نفس الكمية في عينة مجمعة باستخدام معدات نظيفة.
- التجانس والتقسيم: إعداد التحليل والعينات الفارغة مع المقسم المناسب.
- يحمي: أغلق الحاوية، وأكمل الملصق، وقم بإدارة ظروف الاحتجاز والمناولة.
- ربط السجل: يمكن تتبع النتيجة والمشغل والجهاز المستخدم بنفس معرف العينة.
إذا تم تنظيف العينة أو غربلتها لاحقًا، فيجب تسجيل مدى ملاءمتها لغرض القياس والإجراء المتخذ. قد يؤدي الفرز الانتقائي للمنتج لرؤية النتيجة إلى إضعاف التمثيل.
كيفية اختيار المسبار والمقسم وحاوية العينة؟
| منصة | معدات | سؤال السيطرة |
|---|---|---|
| التقاط من الحزب | مسبار يدوي أو تلقائي مناسب | هل هي مناسبة لتدفق/عمق المنتج وحالة الوصول؟ |
| تخفيض الكمية | مقسم العينات المخروطي أو الجدولي | هل هي مناسبة لحجم الحبوب والكمية المستهدفة؟ |
| تخزين | كيس أو حاوية عينة محددة | هل يمنع تبادل الرطوبة واختلاطها؟ |
| إمكانية التتبع | قم بالتسمية والتسجيل والختم عند الضرورة | هل القرعة ونتيجة التحليل مرتبطان بنفس الهوية؟ |
إن وجود المعدات وحده لا يضمن أخذ العينات بدقة؛ مطلوب أيضًا التنظيف والاستخدام وتنفيذ الخطة. المستودعات المرخصة ومعدات إعداد العينات التقييم حسب المراحل.
كيف ينبغي حماية العينة قبل تحليل الرطوبة والبروتين؟
العينة المتروكة في العراء قد تتبادل الرطوبة مع البيئة. يؤثر الفرق بين المنتج الساخن جدًا والحاوية/البيئة الباردة أيضًا على ظروف التشغيل. يجب أن ترتبط معلومات الحاوية والملصق ووقت الاحتفاظ ودرجة الحرارة بسجل القياس.
عند مقارنة نفس الدفعة بطريقتين، لا ينبغي استخدام عينات مستقلة ذات تمثيل غير مؤكد. إن إعداد عينات فرعية متطابقة من العينة المتجانسة مع القسم المناسب يجعل المقارنة ذات معنى أكبر.
ما الذي يجب التحقق منه إذا كانت النتائج المتكررة مختلفة؟
أولاً، يتم التحقق من تجانس العينة واتساق التعبئة والتحضير. يتم بعد ذلك فحص برنامج المنتج الصحيح وظروف درجة الحرارة والنظافة وحالة الجهاز. إن حساب متوسط جميع النتائج دون فهم سبب الاختلاف قد يخفي المشكلة.
| سِجِلّ | لماذا هو ضروري؟ |
|---|---|
| معرف الدفعة والعينة | يطابق الكمية التي تم تحليلها مع الدفعة |
| موقع الالتقاط والوقت والمشغل | يجعل تنفيذ الخطة يمكن تتبعه |
| عملية التقسيم/التحضير | يوضح الفرق في التحضير في المقارنات |
| الحاوية والتخزين ودرجة الحرارة | يساعد على تقييم تأثير الحمل/الإمساك |
| الجهاز والمعايرة وتكرار النتائج | يسمح بإعادة فحص شروط القياس |
قياس رطوبة القمح, التحقق من NIR و تخطيط سير العمل في المختبر ينبغي أن يستند إلى سلسلة العينة هذه.
الموارد والأساس الفني
الأسئلة المتداولة
هل يكفي فصل حفنة من العينة باليد؟
يمكن لهذه العملية إنشاء اختيار لحجم الحبوب أو كثافتها. يجب أن يتم التخفيض إلى الكمية المختبرية باستخدام طريقة التقسيم وإجراءات التشغيل المناسبة للمنتج.
هل نفس عدد العينات المأخوذة من كل شاحنة؟
تعتمد الخطة المطلوبة على الدفعة والمنتج والغرض من التحليل والطريقة التي سيتم تطبيقها. لا تحدد العملية الواردة في الإرشادات عددًا إلزاميًا من الزيادات.
هل يمكن للجهاز المناسب إصلاح عينة سيئة؟
لا، يقوم الجهاز بقياس العينة؛ لا يمكن اتخاذ قرار موثوق بشأن الدُفعة من نتيجة عينة لا تمثل الدُفعة.
